อาโวคาโด พันธุ์บัคคาเนีย


ลักษณะทั่วไป  น้ำหนักผลระหว่าง 250-400 กรัม ลักษณะผลที่แก่เก็บเกี่ยวได้ สีของผลจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเล็กน้อยเกิดจุดประสีน้ำตาลบนผล และเยื่อหุ้มเมล็ดจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล เนื้อข้างในสีจะออกเขียวเหลือง รับประทานได้แต่ผลสุก กินเป็นผลไม้สดหรือกินกับไอศกรีม น้ำตาล นมข้นหวาน สลัด เนื้อของอะโวกาโดสามารถนำมาปรุงอาหารแทนเนยได้ ประโยชน์อะโวกาโดสดสามารถใช้บำรุงผิวพรรณและเส้นผมได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีผิวแห้ง ซึ่งจะช่วยทำให้คุณมีผิวพรรณที่ชุ่มชื้นเปล่งปลั่งมีชีวิตชีวาได้ อะโวกาโดมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นตัวช่วยปกป้องเซลล์ต่างๆภายในร่างกายไม่ให้ถูกทำลาย
อ่านต่อ...

มะเขือเทศเชอรี่แดง


ลักษณะทั่วไป ผลมะเขือเทศเชอรี่ มีทั้งแบบกลมหรือรี ขนาดเล็กเหมาะสำหรับรับประทานสดเป็นผลไม้ รสชาติหวาน อมเปรี้ยวเล็กน้อย สารสีแดงในมะเขือเทศ คือ ไลโคพีน ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็ง และมีวิตามินหลายชนิด เช่น บี1 บี2 วิตามินเค ช่วยให้เกร็ดเลือดแข็งแรง วิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตา และวิตามิน ซี ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน การบริโภคมะเขือเทศที่ผ่านความร้อนเล็กน้อยจะทำให้ได้สารไลโคปีนมากกว่าการรับประทานสด Cherry tomato is available in round and oval in shapes, small enough to be eaten fresh like fruit. It tastes slightly sweet and sour. Its red color in dicates content of lycopene that protects us from the risk of cancer. Also, it contains vitamin B1, vitamin B2 and vitamin K to help nourish blood cells, vitamin A to maintain eye sight and vitamin C to prevent against scurvy. Cooked under low heat, tomato delivers more lycopene than normal.
อ่านต่อ...