ส่วนผสม
ขนมปังแซนด์วิชโฮลวีตโครงการหลวง 2 แผ่น
น้ำพริกเผาผสมน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศโครงการหลวง 1/2 ลูก
ร็อกเก็ตสลัดโครงการหลวง 15 กรัม
กุ้งต้มสุกแช่แข็ง 50 กรัม
เกลือ ตามชอบ
พริกไทยดำบดหยาบ ตามชอบ



Prep Time

Cook Time

Skill

Easy

Serves


Print Share



วิธีทำ


1. นำกุ้งต้มสุกแช่แข็งออกมาจากตู้เย็นปล่อยให้ละลายน้ำแข็งแล้วลวกด้วยน้ำร้อน ยกขึ้นให้สะเด็ดน้ำ จึงค่อยปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำบดหยาบตามชอบ พักไว้

2. สำหรับมะเขือเทศ ล้างน้ำให้สะอาดแล้วนำมาหั่นชิ้นบาง รวมทั้งร็อกเก็อตสลัด ล้างน้ำให้สะอาด เด็ดใบ เตรียมไว้

3. จากนั้นนำขนมปังแซนด์วิชโฮลวีต ไปอบให้ร้อนและกรอบ ยกออกมาทาด้วยน้ำพริกเผาผสมน้ำมันมะกอก ตามด้วยวางร็อเก็ตสลัด มะเขือเทศ และกุ้งต้มสุกปรุงรสตามลำดับ หากชอบรสเผ็ด โรยหน้าด้วยพริกไทยดำบดหยาบ รับประทานขณะร้อน