.jpg)
ส่วนผสม
ขนมปังแซนด์วิชโครงการหลวง | 2 | แผ่น | |
![]() |
บีทรูท | 20 | กรัม |
![]() |
โอ๊คลีฟแดง | 15 | กรัม |
ซุกินี่ | 20 | กรัม | |
ไส้กรอก | 80 | กรัม | |
เมล็ดทับทิม | 30 | กรัม | |
ครีมเชดด้าชีส | ตามชอบ | ||
พริกไทยดำบดหยาบ | ตามชอบ | ||
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ | 1/2 | ถ้วย | |
น้ำเลม่อน | ตามชอบ | ||
เกลือ | ตามชอบ | ||
พริกไทยดำบดหยาบ | ตามชอบ |
Prep Time |
|
Cook Time |
|
Skill |
Easy |
Serves |
วิธีทำ
1. นำไส้กรอกไปลวกในน้ำร้อน ยกขึ้นพักไว้ให้เย็น แล้วผ่าครึ่งตามทางยาว
2. จากนั้นนำบีทรูทไปลวกต่อเพราะจะมีสีม่วงออกมา และนำไปแช่น้ำเย็นจัด ยกขึ้น พักไว้
3. สำหรับซูกินีหั่นเป็นแว่นบางเตรียมไว้
4. นำขนมปังแซนด์วิชเข้าอบให้ร้อนและกรอบ ยกออกจากเตา ทาด้วยครีมเชดด้าชีส
5. เด็ดใบโอ๊คลีฟวางบนขนมปัง ตามด้วยบีทรูทซูกินีและไส้กรอก ราดด้วยน้ำสลัดโยเกิร์ต ที่ทำจากโยเกิร์ตรสธรรมชาติผสมปรุงรสเข้าน้ำเลม่อน เกลือและพริกไทยดำบดหยาบตามชอบ
6. จากนั้นโรยหน้าด้วยเมล็ดทับทิมและพริกไทยดำบดหยาบ รับประทานขณะร้อน