ส่วนผสม
ขนมปังแซนด์วิชโครงการหลวง 2 แผ่น
บีทรูท 20 กรัม
โอ๊คลีฟแดง 15 กรัม
ซุกินี่ 20 กรัม
ไส้กรอก 80 กรัม
เมล็ดทับทิม 30 กรัม
ครีมเชดด้าชีส ตามชอบ
พริกไทยดำบดหยาบ ตามชอบ
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/2 ถ้วย
น้ำเลม่อน ตามชอบ
เกลือ ตามชอบ
พริกไทยดำบดหยาบ ตามชอบ



Prep Time

Cook Time

Skill

Easy

Serves


Print Share



วิธีทำ


1. นำไส้กรอกไปลวกในน้ำร้อน ยกขึ้นพักไว้ให้เย็น แล้วผ่าครึ่งตามทางยาว

2. จากนั้นนำบีทรูทไปลวกต่อเพราะจะมีสีม่วงออกมา และนำไปแช่น้ำเย็นจัด ยกขึ้น พักไว้

3. สำหรับซูกินีหั่นเป็นแว่นบางเตรียมไว้

4. นำขนมปังแซนด์วิชเข้าอบให้ร้อนและกรอบ ยกออกจากเตา ทาด้วยครีมเชดด้าชีส

5. เด็ดใบโอ๊คลีฟวางบนขนมปัง ตามด้วยบีทรูทซูกินีและไส้กรอก ราดด้วยน้ำสลัดโยเกิร์ต ที่ทำจากโยเกิร์ตรสธรรมชาติผสมปรุงรสเข้าน้ำเลม่อน เกลือและพริกไทยดำบดหยาบตามชอบ

6. จากนั้นโรยหน้าด้วยเมล็ดทับทิมและพริกไทยดำบดหยาบ รับประทานขณะร้อน