แตงกวาญี่ปุ่น

Japanese Cucumber

ลักษณะทั่วไป  ผลยาวเรียวสีเขียวเข้มผิวเป็นร่องหรือปุ่มเนื้อผลหนา ฉ่ำน้ำ เนื้อแน่น กรอบ ไส้ผลมีขนาดเล็กลักษณะคล้ายเจลลี่เนื่องจากมีน้ำเป็นองค์ประกอบมาก จึงมีคุณสมบัติเย็นทำให้รู้สึกสดชื่นและเพิ่มความชุ่มชื้นแก่ร่างกายและผิวหนังหากนำมาคั้นน้ำจะจัดอยู่ในประเภทน้ำผักที่ให้แคลอรีต่ำ

The Japanese cucumber is long and slender in appearance, and has dark green peel with grooves or jagged spots. The flesh is thick, firm, juicy and crisp, but the small innermost pulp is jelly like in texture. It has a lot of water in its flesh that has cool refreshing property and when eaten this adds moisture to the skin and body. Taken in the form of vegetable juice or smoothie it delivers very low calorie.