อาโวคาโด พันธุ์พิงค์เคอตัน

Avocado Pinkerton

ลักษณะทั่วไป  ผลที่เก็บเกี่ยวได้ ผิวผลจะเปลี่ยนจากสีเขียวเข้มเป็นสีม่วงปนเขียว และเยื่อหุ้มเมล็ดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล จะนิยมกันมากในชาวต่างชาติ รสชาติออกมัน เนื้อแน่น (ตระกูลเดียวกับพันธ์ Hass) รับประทานได้แต่ผลสุก กินเป็นผลไม้สดหรือกินกับไอศกรีม น้ำตาล นมข้นหวาน สลัด เนื้อของอะโวกาโดสามารถนำมาปรุงอาหารแทนเนยได้ ประโยชน์อะโวกาโดสดสามารถใช้บำรุงผิวพรรณและเส้นผมได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีผิวแห้ง ซึ่งจะช่วยทำให้คุณมีผิวพรรณที่ชุ่มชื้นเปล่งปลั่งมีชีวิตชีวาได้ อะโวกาโดมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นตัวช่วยปกป้องเซลล์ต่างๆภายในร่างกายไม่ให้ถูกทำลาย