เคพกูสเบอรี่

Gooseberry Cape RP/Physallis

ลักษณะทั่วไป  เป็นผลไม้เมืองหนาวรูปทรงกลมขนาดเท่าลูกเชอร์รี่ ห่อหุ้มด้วยกลีบเลี้ยงคล้ายเยื่อกระดาษ เมื่อแก่เต็มที่ผิวจะมีสีเหลืองปนส้ม เนื้อด้านในจะเห็นเป็นสีเหลืองสวย ฉ่ำ รสชาติหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอมเหมือนลูกจันทร์ ส่วนมากจะนิยมทานเป็นผลสดๆหรือนำมาชุบช็อกโกแลตและจุ่มน้ำผึ้ง ใส่ในสลัด ทำน้ำผลไม้หรือแยม เคพกูสเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินซีสามารถช่วยป้องกันไข้หวัด ภูมิแพ้ และยังอุดมไปด้วยวิตามินเอที่ช่วยบำรุงสายตาป้องกันอาการตาบอดในที่มืด ทำให้สายตาดี ผิวพรรณสวย ผมสวยดกดำ