รหัสสินค้า:

V7100

ลักษณะ:

ผัก

กลุ่ม:

ฟัก

Seasonal

ก.พ.-พ.ย.

Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec

ลักษณะทั่วไป ลักษณะลำต้นเป็นเหลี่ยมเถาเลื้อยยาว มีหนวดใช้ยึดเกาะตามค้างเหมือนตำลึงสามารถบริโภคได้ทั้งยอดและผลมีสีเขียวอ่อน ลักษณะผลคล้ายฝรั่งหรือว่าลูกแพร์ผิวขรุขระ เนื้อคล้ายฟักและแตง เนื้อกรอบฉ่ำน้ำ สามารถรับประทานเป็นผักสดได้หรือนำมาปรุงอาหาร เช่น ผัด ทำแกงจืดและลวกจิ้มน้ำพริกได้

This is a vine plant that grows as pointed trunk with long creepers and tentacles to grip and hold on like ivy-gourd plant.  The edible parts are the top-tip and the light green colored fruit of the plant. The fruit looks like guava and pear that has rough peel, and crispy and juicy flesh like that of squash or cucumber. It is commonly eaten as stir-fried, boiled as soup, or blanched with chilly-dip.



Add to list